今日はスパイスカレーにしました。
6歳はクク○カレー甘口、2歳はカレーの王○様、大人は成城石井で辛口カレーで
3種類のカレーを作っていました。
洗い物も多いし、市販のルーって脂だらけですよね。
そこで家族全員が一緒に食べられるスパイスカレーを作ってみることにしました！
こちらのルーを買ってみました。
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価格:1,536円 |
作り方（大人5人分）
①みじん切りしたしょうが2かけ、
にんにく2かけ、玉ねぎ２個を10分弱火でしんなりするまで炒める
②他のみじん切りした野菜（約300g）を５分
弱火で炒める
③トマト２個を加えてつぶしながら2分強火で炒める
小さじ2ずつ加えて炒める
⑤ひき肉500gを加えて炒める
⑥水200mlを加えて蓋をして５分程煮込む。
食べる直前にヨーグルト100mlを加えて弱火で煮込んだら完成。
これは子ども用です。
おかわりしてくれて長女次女は3杯ずつ食べました。
大人はこんな感じです。
ガラムマサラパウダーで辛味をつけてもいいのですが、以前東急ハンズで買ったスパイスがあったのでこれで大人は辛味をつけます。
食べたあとは体がポカポカします。
胃もたれせずに無添加で安心して食べれますね。是非お試し下さい！
