西宮で子育てとズボラ管理栄養士の食育ブログ

元病院管理栄養士、今は専業主婦です

2022-05-17から1日間の記事一覧

子どもが大好き蒸し大豆

大豆は「畑の肉」と呼ばれるくらい栄養たっぷりなので積極的にとりたいですよね! 蒸し大豆にすると栄養まるごととれて、 保存もできるのでオススメです♪ 蒸し大豆 ①乾燥大豆をサッと洗い、たっぷりの水で一晩つける。 ②圧力鍋に蒸し台をおき、そこに①の大豆…